2018年10月17日
勐海晴
温度26℃
湿度54%
农历九月初九,秋高气爽,是重阳节,也是勐海厂第12场63方程式品鉴会。今天我们喝的是两款生茶。
两款茶叶汤色很接近,没喝之前有小伙伴猜测这泡的不会就是同一款茶叶吧。
样一滋味偏苦涩,入口有甜味,显蜜香。样二滋味偏柔和,略苦涩。回甘生津快,水含香。
两款茶叶都属于耐泡性茶叶。经过5-3-3的开汤,滋味都很饱满。
样一蜜香纯正,汤质饱满,叶底柔软有弹性。样二蜜香持久,滋味饱满回甘快,叶底褐绿明亮,柔软匀整。
经过6次出水,3次开汤。估计大家心里已经有自己的答案了。到了正常冲泡,大家都觉得两款茶叶的出汤时间应该缩短到15秒,认为20秒苦涩味比较重,看来大家还是比较喜欢小清新啊。
大家猜俩款茶叶是窖藏12年和窖藏9年。正确答案是样一是窖藏6年生,样二是窖藏9年生。
两款茶叶产地是勐海。原料是东莞,昆明,风庆,勐海等四仓老茶科学比例拼配精制而成,每袋8g,每盒7袋,一天一袋,一周一盒,方便快捷。